30. November 2020, 🚌 La Brévine - Neuchatel

Der Wetterbericht für die neue Woche ist alles andere als erfreulich, Kalt und vor Allem Schnee lädt nun mal nicht zum Verweilen. Schweren Herzens entschliesse ich mich also nach Hause zu fahren und dort auf besseres Wetter zu warten. Ich mache aber wieder einen kleinen Umweg, die Nebelgrenze ist ja schon recht hoch, aber die Vue-des-Alpes-Alpes sollte noch darüber liegen, also nichts wie hin fahren, und tatsächlich so ist es, kurz vor der Passhöhe gleissendes Sonnenlicht, man kann sich kaum sattsehen an der Weissen Pracht der Raureif Bäume und Büsche. Auch die Alpen gucken gerade noch über das Nebelmeer.

29. November 2020, 🚌 Bullet/Les Rasses - La Brévine

Heute Morgen nun aufwachen im dichten Nebel, doch mein Gas ist auf Minimum und die Batterien sollten auch wieder richtig geladen werden, meine Freunde fahren auch nach Hause, also ein hilft alles nichts, runter in die Suppe. Doch nicht auf dem direkten Weg, ich fahre nach Saint Croix zurück, um von da über das Val de Travers zurück nach Neuchatel und Gampelen zur Gas Tanke zu fahren. Doch ganz oben bricht die Sonne durch, ein Lichtblick, mit vollen Gasflaschen könnte ich ja mein Glück in La Brevine versuchen. Doch erst mal ein kurzer Halt bei den Asphalt Minen, um zu sehen ob man den SP da benutzen könnte.

Doch kaum bin ich unterwegs, schon wieder anhalten, die Wasserbüffel, die hier im Val de Travers für die Mozzarella Produktion der Migros zuständig sind, bevölkern die Wiese nahe der Strasse, doch ein schönes Bild.

Mit vollen Gasflaschen und Dieseltank fahre ich wieder los, doch erst tausche ich Zuhause noch mein Fahrrad gegen den Honda Generator aus, man weiss ja zu dieser Jahreszeit nie. Und siehe da, meine Vermutung stimmte, la Brevine liegt im Sonnenschein, was natürlich Unmengen an Sonnenhungrigen anzieht, aber es ist ja genügend Platz da. Den Mondaufgang erleben aber diese Leute nicht, alles weg, ich stehe ganz alleine da.

Zur Feier des Tages (1. Advent) verwöhne ich mich mit einer Portion Jakobsmuscheln an Cognac-Sauce und noch einem guten Schluck, merci nochmals M. davon sollte man wirklich einen Keller voll haben.

 

28. November 2020, 🚌 Bullet/Les Rasses Ruhetag

Wie zu erwarten war, ist hier wirklich viel Betrieb, jeder und sein Hund wollen an die Sonne, der Parkplatz füllt sich stündlich. Auch auf dem Höhenweg sind ganze Menschenmassen unterwegs. Laut Wettervorhersage soll der Nebel Heute bis auf 1200 müM steigen, ein Glück, wir sind auf 1203 müM. Doch der Nebel ist schon höher als Gestern, zudem weht eine steife Bise, was natürlich bei dem offenen Land besonders unangenehm ist.

Diese Bonsai Tanne spriesst aus einem abgesägten Baumstrunk, Laune der Natur.

Wandern macht auch bei kaltem Wetter Durst:

Doch lange ausruhen kann ich nicht, ich erwarte ja Gäste heute Abend, also erst mal Vorbereiten, doch wie soll man da bei aufgehendem Mond und dieser Abendstimmung am Herd stehen...

Doch nun ab in die Küche, auf meinem Menü-Plan stehen Rehpfeffer und Spätzle. Der Spätzle Teig muss ja erst mal eine Weile ruhen, doch erst mal habe ich ein Problem, kein Spätzle-Sieb an Board, so muss eben die Rösti-Raffen herhalten, ich bin selbst erstaunt wie gut das funktioniert. Meinem Besuch hat es geschmeckt, es gab fast keine Resten.